cameline-champ

Έλαιο καμελίνης: ένας 100% γάλλος πρωταθλητής

Έλαιο καμελίνης: ένας 100% γάλλος πρωταθλητής

Στην καρδιά των καταπράσινων λόφων της Auvergne, ένα ωραίο κίτρινο άνθος που θεωρούνταν ότι είχε εξαφανιστεί έχει αρχίσει να πλημμυρίζει ξανά τους αγρούς. Πρόκειται για την καμελίνη, ένα φυτό από την κεντρική Ευρώπη που χρονολογείται ήδη από τους Κέλτες, οι οποίοι γνώριζαν ήδη τα οφέλη της! Καταπραϋντικό, προστατευτικό και επουλωτικό, η René Furterer έχει δημιουργήσει μια ηθική και υπεύθυνη βιομηχανία γύρω από το πολύτιμο έλαιό της, με μικρούς παραγωγούς που είναι αποφασισμένοι να το επαναφέρουν στη μόδα.

rf_engag_ffl_cameline-origine
cameline-champ-zoom

Έλαιο καμελίνης, μια ολόκληρη ιστορία

Η Camelina Sativa, όπως είναι το λατινικό όνομά της, είναι γνωστή περισσότερα από 4.000 χρόνια! Προέρχεται από τις πιο απομακρυσμένες περιοχές της Κεντρικής Ευρώπης και τις στέπες της Ασίας, ενώ υπάρχουν αρχαιολογικές ενδείξεις ήδη από την εποχή των Κελτών, οι οποίοι χρησιμοποιούσαν τους μίσχους της για να καλύπτουν στέγες, ενώ μέσω της έκθλιψης των σπόρων της παρήγαγαν ένα από τα πρώτα γνωστά βρώσιμα έλαια. Με ελάχιστες απαιτήσεις σε λίπασμα ή νερό, αυτό το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα και σχεδόν από μόνο του. Κάλυπτε πολλούς αγρούς μέχρι τον 19ο αιώνα, όταν έχασε την χρησιμότητά του, καθώς προτιμήθηκαν άλλα πιο παραγωγικά ελαιούχα φυτά. Αλλά αυτό συνέβη χωρίς να υπολογιστεί η αφοσίωση και το πάθος μερικών σκληροπυρηνικών οι οποίοι αποφάσισαν να επαναφέρουν την καλλιέργειά της σε έναν ενάρετο κύκλο.

Τόσα πολλά οφέλη, σε έναν τόσο μικρό σπόρο

Οι μικροσκοπικοί σπόροι του περιέχουν πραγματικούς θησαυρούς! Μόλις υποβληθούν σε ψυχρή έκθλιψη, παράγουν ένα έλαιο με μοναδικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Το έλαιο καμελίνης περιέχει πάνω από 45% ω3 (α-λινολενικό οξύ) καθώς και ω6 (λινολεϊκό οξύ), πολύτιμα αντιοξειδωτικά τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και χαρίζουν απαλότητα στο ευαίσθητο δέρμα. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Ε, σύμμαχο κατά της γήρανσης του δέρματος. Ενώ αυτές οι ιδιότητες δεν είναι σπάνιες στον κόσμο των φυτών, η τόσο υψηλή συγκέντρωση όλων αυτών σε ένα μόνο είδος καθιστά την καμελίνη πρωταθλητή σε κάθε κατηγορία!

cameline-zoom-1

Η καμελίνη εκτιμάται ιδιαίτερα στη βιολογική γεωργία, καθώς η ευρωστία της επιτρέπει προστασία των καλλιεργειών και των εδαφών χωρίς χρήση πρόσθετων προϊόντων. Χάρη στην πυκνή κάλυψη του εδάφους, εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των ζιζανίων και περιορίζει τον κίνδυνο ασθενειών. Και όλα αυτά, φυσικά! Χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως στήριγμα για πιο εύθραυστα φυτά, τα οποία μπορούν να ακουμπήσουν στους μακριούς μίσχους της για να αναπτυχθούν σωστά.

Χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως στήριγμα για πιο εύθραυστα φυτά, τα οποία μπορούν να ακουμπήσουν στους μακριούς μίσχους της για να αναπτυχθούν σωστά.

Με ένα τέτοιο υπόβαθρο, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι εταιρείες καλλυντικών έχουν δείξει ιδιαίτερο ενδιαφέρον γι' αυτό! Η René Furterer έχει καταστήσει το βιολογικό έλαιο καμελίνης απαραίτητο μέρος στις σειρές επανορθωτικής και προστατευτικής περιποίησής της. Χάρη στην εξαιρετική σύνθεσή του, δρα στην ίνα της τρίχας για να τη θρέψει σε βάθος και να αποκαταστήσει τον προστατευτικό φραγμό της, το υδρολιπιδικό φιλμ, ενώ παράλληλα καλύπτει τα λέπια της τρίχας. Το αποτέλεσμα: αναζωογονημένα μαλλιά που έχουν επανορθωθεί, χωρίς να είναι βαριά.

Μια αλυσίδα εφοδιασμού από καρδιάς

Για περισσότερα από 15 χρόνια, η René Furterer έχει δεσμευτεί για δημιουργία ηθικών αλυσίδων εφοδιασμού οι οποίες υποστηρίζουν τη βιώσιμη ανάπτυξη, επιλέγοντας εξαιρετικές πρώτες ύλες, διασφαλίζοντας παράλληλα διατήρηση των πόρων και ευημερία όσων τους φροντίζουν.

Για τη δημιουργία της αλυσίδας εφοδιασμού μας με καμελίνη, επιλέξαμε φυσικά να επικεντρωθούμε στη Γαλλία. Με τον ιστορικό συνεργάτη μας στη διύλιση, μεταβήκαμε στους αγρούς για να συναντήσουμε τους ανθρώπους που έχουν μετατρέψει αυτή την «ωραία κοιμωμένη» σε σημαντικό σύμμαχο.

Γιατί ναι, η καμελίνη παρέχει πολλές υπηρεσίες στους αγρότες, ακόμη και σε όσους δεν την έχουν καταστήσει κύρια δραστηριότητά τους. Χάρη στον πολύ σύντομο κύκλο ανάπτυξής του (μόλις 3 έως 4 μήνες), μπορεί να καλύψει το έδαφος μεταξύ δύο καλλιεργειών και να το προστατεύσει από τη σκληρότητα του χειμώνα και την ανάπτυξη ανεπιθύμητων ζιζανίων. Αλλά για τους μικρούς παραγωγούς της Auvergne, με τους οποίους έχει δημιουργήσει η René Furterer αυτόν τον τομέα, έχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Στην πραγματικότητα, είναι η αποστολή τους! Και χάρη στην επένδυση της μάρκας στην ανάπτυξη και την προώθηση αυτού του τομέα, υποστηρίζοντάς τους στην πιστοποίηση δίκαιου εμπορίου, σκοπεύουν να πείσουν και άλλους αγρότες να ενταχθούν στον συνεταιρισμό τους.

cameline-agriculteur

Με τους παθιασμένους αυτούς συνεργάτες, η René Furterer βρήκε πραγματικούς τεχνίτες της γης. Η παραγωγή τους αποτελεί πρότυπο 100% γαλλικής βιολογικής γεωργίας, με επεξεργασία του εδάφους στο πλαίσιο ενός μακροπρόθεσμου σχεδίου, με μέριμνα για τη διατήρηση των φυσικών πόρων. Χάρη στην πιστοποίηση Fair For Life του Ecocert, η καλλιέργεια βιολογικής γεωργίας καμελίνης δίκαιου εμπορίου μπορεί να εδραιωθεί και να ατενίζει το μέλλον με σιγουριά. 

Με μακροχρόνιες συμβάσεις, τιμές υψηλότερες της αγοράς και υποστήριξη για την ανάπτυξη, η René Furterer εμπλέκει ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής σε μια διαδικασία που αποφέρει κέρδος για όλους. 

Οι σπόροι που συλλέγονται από τον συνεταιρισμό εκθλίβονται εν ψυχρώ σε ελαιοτριβείο για την παραγωγή ακατέργαστου ελαίου υψηλής ποιότητας. Κατόπιν, αυτό το έλαιο καμελίνης ραφινάρεται για χρήση στις καλλυντικές συνθέσεις μας, δηλ. αποστειρώνεται και λευκαίνεται χρησιμοποιώντας διαδικασίες «πράσινης χημείας», οι οποίες χρησιμοποιούν μόνο φυσικούς διαλύτες. Τίποτα περισσότερο. 

Από τον σπόρο μέχρι το προϊόν, ολόκληρη η αλυσίδα παραγωγής της καμελίνης δεσμεύεται για ηθική και υπεύθυνη προσέγγιση.

cameline-champ
Επιστροφή στην κορυφή