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오베르뉴의 푸른 언덕의 중심부에서 사라진 줄로만 알았던 고운 노란 꽃이 점차 들판을 채우고 있습니다. 켈트족에 이르기까지 오래 전부터 사용되었던 중부 유럽의 식물인 카멜리나가 바로 그 주인공입니다! 르네휘테르는 카멜리나 오일을 되살리려는 소규모 생산자와 함께 윤리적이고 책임감 있는 사업을 추진하며 진정, 보호 및 치유 효능을 제공하고자 합니다.
라틴어로 ‘카멜리나 사티바’ 라고 불리는 카멜리나 오일은 4,000년 전부터 존재했습니다. 중부 유럽과 아시아의 대초원에서 자생하였으며, 켈트족 사이에서 널리 활용되었습니다. 그들은 카멜리나 줄기를 사용하여 지붕을 덮었고, 씨앗을 압착하여 최초의 식용유를 생산하였습니다. 비료나 물이 거의 필요하지 않으며, 스스로 빠르게 자라납니다. 이는 19세기 까지 다양하게 활용되었고, 이후 생산성이 높은 다른 유지종자가 선호를 받으면서 사용하지 않게 되었습니다. 하지만 일부 사람들은 열정과 헌신으로, 완고하게 카멜리나 재배를 고집하고 있습니다. 이들은 카멜리나 재배를 통해 선순환을 이뤄나가고자 합니다.
작은 카멜리나 씨앗은 보물이나 다름 없습니다. 냉압착(콜드프레스 공법) 과정을 거치면, 영양학적으로 가치가 높고 치료적인 특성을 가진 오일을 생산할 수 있습니다. 카멜리나 오일은 오메가-3과 오메가-6를 45% 이상 함유하고 있습니다. 오메가-3와 오메가-6는 민감한 피부를 부드럽게 하며, 콜레스테롤 수치를 낮춰 항산화제로서 작용합니다. 또한 피부 노화를 방지하는 비타민 E가 풍부합니다. 식물종에서 비타민이나 오메가 성분이 많이 발견되는 것은 흔한 일이지만, 단일종에서 이러한 성분들이 높은 농도로 발견된다는 것은 주목할 만한 점입니다.
카멜리나는 견고한 성질을 가지고 있어 추가적인 제품을 사용하지 않고도 작물과 토양을 보호할 수 있습니다. 이러한 이유로 유기농 농가에서 매우 높은 가치를 지닙니다. 토양을 촘촘하게 덮어 잡초의 번식을 방지하고 병충해를 예방합니다. 이 모든 것이 자연스럽게 진행됩니다! 견고한 특성으로 인해 연약한 식물을 위한 지지대로 사용되기도 합니다.
상기 서술한 카멜리아의 특성으로 인해 화장품업계에서도 카멜리나 오일에 높은 관심을 가지고 있습니다. 르네휘테르는 모발과 두피장벽을 보호하기 위한 필수 원료로 유기농 카멜리아 오일을 활용합니다. 카멜리아오일은 내부에 효능성분이 많아서 모발섬유에 깊숙히 영양을 공급합니다. 또한 모발에 존재하는 큐티클층을 코팅함으로써 두피장벽과 수분이 증발하는 것을 방지합니다. 그 결과, 모발이 가늘어지는 현상을 방지할 수 있습니다.
르네휘테르는 15년 이상 동안 탁월한 원료를 선택하여 지속 가능한 개발을 지원하는 윤리적 공급망을 만드는 동시에, 자원의 보존과 자원을 관리하는 사람들의 복지를 보장하기 위해 노력해 왔습니다.
우리는 카멜리나 공급망을 구축하기 위해 자연스럽게 프랑스로 눈을 돌렸습니다. 르네휘테르의 유서 깊은 정제공장시설을 등에 업고, 저희는 카멜리나가 가진 잠재적 가치를 살리려는 사람들을 만나기 위해 직접 현장으로 갔습니다.
카멜리나를 주로 재배하지 않는 농부들도 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 카멜리나의 3-4개월이라는 짧은 성장주기를 가지고 있어서 혹독한 겨울날씨와 잡초로부터 다른 작물을 보호할 수 있습니다. 또한 한계토양에서 자랄 수 있어 방치된 토지를 경작에 활용할 수 있습니다. 르네휘테르와 함께 이 분야를 구축한 오베르뉴의 소규모 생산자에게는 부차적인 역할 이상의 혜택을 주기도 합니다. 이는 르네휘테르의 사명이기도 합니다. 공정 무역 인증을 지원하여 해당 부문을 개발하고 홍보하는 르네휘테르의 투자 덕분에 다른 농부들이 카멜리나의 재배에 협력할 수 있게 되었습니다.
르네휘테르는 열정적인 파트너와 함께 토양의 보존에 큰 기여를 하고 있습니다. 이들은 100% 프랑스 유기농 재배 모델을 토대로 생산하며, 토양의 장기적인 보존과 천연자원 보존을 위해 노력합니다. 또한 에코서트(Ecocert)의 공정 무역 인증 덕분에 유기농 카멜리나 공정무역거래를 하는 젊은 기업들이 자리잡을 수 있게 되었습니다.
르네휘테르는 장기계약을 통해, 카멜리나를 시중의 가격보다 높은 가격에 구매하고 개발을 지원합니다. 르네휘테르는 카멜리나와 관련된 전체 생산절차를 상호 이익이 될 수 있도록 진행하고 있습니다.
협동조합에서 수확한 종자는 오일 공장에서 냉압착하여 고품질의 오일을 생산합니다. 이 카멜리나 오일은 자연용제만을 사용하는 친환경 화학 공정을 사용하여 탈취 및 표백과 같은 정제 과정을 거쳐 화장품 제형에 사용됩니다.
종자에서 제품에 이르는 전체 카멜리나 생산 절차는 윤리적이고 책임감 있게 이루어집니다.
