Le Pfaffia ou Ginseng Brésilien, un actif certifié Fair For Life

Découvrez la filière éthique du Pfaffia, aussi connu sous le nom de Ginseng Brésilien, labélisée Fair For Life. Le Pfaffia est cultivé par de petits producteurs agréés agriculture biologique et commerce équitable. 

UN ENGAGEMENT DE QUALITÉ

L’éthique, le respect de l’homme et de l’environnement sont au cœur des engagements René Furterer, dans cette optique la marque a choisi de s’approvisionner en racine de Pfaffia, au Brésil, auprès d’une coopérative de producteurs agréés agriculture biologique et commerce équitable, la filière étant labelisée Fair For Life par ECOCERT.
 
La coopérative ASPAG est un partenaire de qualité, spécialisée dans la culture du Pfaffia, elle offre une excellente traçabilité de la matière première tout au long de la chaîne. Cette collaboration permet de structurer, optimiser et labelliser l’ensemble de la filière garantissant aux consommateurs René Furterer un actif plus pur et plus efficace. La matière première se différencie sur le marché en ne contenant que les racines de la plante et non un mélange de racines, de tiges et de feuilles.

UN ENGAGEMENT SOCIÉTAL

Partenaire des petits producteurs locaux, René Furterer participe à la stabilisation du tissu rural en travaillant avec l’association des producteurs de ginseng de Querencia de Norte (ASPAG) au Brésil. Ce partenariat a permis aux petits producteurs locaux de se détacher des cultures OGM en encourageant un prix de vente juste de leur marchandise. Depuis 2005, les agriculteurs ont multiplié par 5 le prix de vente de leur récolte.

L'histoire de ces petits producteurs commence à la fin des année 90 lors de la réforme agraire. D'immenses territoires qui n'appartenaient qu'à une poignée de grands propriétaires terriens ont été divisés en parcelles et redistribués à des centaines de familles de petits producteurs. Ces familles ont ainsi pu cultiver à nouveau la terre que ce soit pour leur propre consommation (riz, manioc, légumes) ou pour gagner un revenu avec la culture du Pfaffia entre autres.

Grâce au montage d’une filière de plantes labellisée Fair For Life et Agriculture Biologique, ces petits producteurs brésiliens bénéficient d’une rémunération supérieure au marché leur permettant notamment de subvenir à l’éducation des enfants, d’améliorer leur habitat ou encore d’investir dans des moyens de transport.

La garantie d’achat de leur production pour 3 ans leur confère plus de pérennité.
De plus, un fond de développement, correspondant à 5% du prix d'achat par an est versé par René Furterer aux agriculteurs afin qu’ils puissent investir dans des projets bénéficiant à toute la communauté.
 
En 2019, les agriculteurs ont choisi par exemple de s’équiper d’un séchoir. Jusqu’à présent, ils ne disposaient pas d’une structure adaptée et réalisaient une partie du séchage dans leur foyer. Cet investissement profite à tous les agriculteurs de la coopérative et favorise ainsi leur développement économique.

UN ENGAGEMENT ENVIRONEMENTAL

La Forêt atlantique est l’une des forêts tropicales les plus menacées au monde par la déforestation et les cultures intensives (céréales, maïs, soja OGM). Elle est pourtant un habitat essentiel pour une faune diversifiée. Elle abrite notamment Jaguar, puma, tapir, singes, plus de 400 espèces d’oiseaux et une flore riche de plus de 5000 espèces de plantes endémiques.
 
Il était donc important pour René Furterer de s’impliquer dans le développement d’une filière équitable pour la culture du Pfaffia. Ce travail permet de privilégier des méthodes alternatives au brulis, qui consiste à brûler des parties de forêts pour défricher. Les brulis, par leur technique agressive, entrainaient la destruction de la biosphère de la forêt atlantique ; le Pfaffia ayant la propriété d'être la première espèce végétale à repousser après un feu de forêt.
 

Dans la continuité d’un engagement environnemental fort, les cultures de Pfaffia de la coopérative partenaire (ASPAG) ont été certifiées bio, garantissant la sécurité des hommes et de l’environnement. La coopérative est engagée dans la promotion de l’agriculture biologique auprès des élus locaux pour étendre ce modèle d’agriculture à d’autres parcelles de la région et organise chaque semaine un marché bio avec des producteurs de la région.
 

LE RÉCIT D'UN PRODUCTEUR DE PFAFFIA

Guilherme Vitorino dos Santos est originaire des îles du Rio Paraná au Brésil. Il est membre de la coopérative ASPAG des petits producteurs de Pfaffia et nous partage son histoire.
Lire le récit